Get In Touch
541 Melville Ave, Palo Alto, CA 94301,
ask@ohio.clbthemes.com
Ph: +1.831.705.5448
Work Inquiries
work@ohio.clbthemes.com
Ph: +1.831.306.6725

Lokalizacja obiektu budowlanego: Gdańsk, Osowa
Powierzchnia całkowita: 72 m²
Rok: 2021
Autorzy projektu: architekt – K.Ponomarova, wizualizacja – Oksana Drobzheva

Wszystko zaczęło się od nazwy PAZZI RAGAZZI (wł. – wariaci) i to PAZZI wyrysowywało się coraz bardziej na każdym etapie powstawania projektu.

Z czasem wnętrze skrystalizowało się w świat fantasy. Prawdziwa bajka.

Z tylko jedną różnicą, aczkolwiek znaczącą. Opowieść fantasy wg architekta musi zostać zrealizowana.
Przestrzeń, w której architekt buduje swój świat, jest przestrzenią fizyczną. Fizyka narzuca szereg ograniczeń, które znamy z podręczników szkolnych.


Oczywiście nie każdy projekt ma takie cele.
Ale projekt restauracji to przestrzeń szczególna. Tutaj każdy gość musi przenieść się do równoległego świata i przynajmniej na chwilę odłączyć się od rzeczywistości.

projekt włoskiej restauracji
aranżacja sali konsumpcyjnej

Nie spotkaliśmy ani jednego gościa restauracji, który nie lubi wysokiej jakości obsługi. Obsługa to zarówno pomoc w usadzeniu gości, jak i terminowe posprzątanie stołu oraz szybka reakcja kelnerów.

To zdjęcie przedstawia tak zwane stanowisko kelnerskie. Służy do przechowywania dodatkowych kompletów naczyń, przypraw, serwetek, sztućców i innych akcesoriów. Są też lodówki z napojami, kostkarka do lodu, zlewozmywak.

To wszystko jest częścią projektu technologicznego restauracji.

Wygoda opłaci się w każdej inwestycji, dlatego każdy projekt zaczynamy od układu funkcjonalnego. To zwiększa zysk restauracji o sto średnich czeków.

ciekawe projekty lokali gastronomicznych

Projekt lokalu gastronomicznego

Post a comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

We use cookies to give you the best experience.