Tworzymy gastronomię, która działa. Od kuchni po salę.

Projekt technologii to dla nas początek, a nie dodatek.

Jesteśmy Twoim partnerem inwestycyjnym – od pierwszej kreski na rzucie, aż po ostatni guzik na tapicerce.

Design przyciąga Gości. Technologia sprawia, że wracają.

Wielu zaczyna od doboru kolorów. My zaczynamy od „brudnej roboty”, która decyduje o sukcesie Twojego biznesu. Wierzymy, że w segmencie HoReCa porywające wnętrze jest pochodną perfekcyjnie zaplanowanej funkcji.

Dlaczego projekt technologii to Twój bilet do zyskownego wnętrza?

• Niższy Food-Cost i szybszy serwis:
  Projektujemy ścieżki komunikacyjne tak, by kelnerzy nie tracili cennych sekund, a kucharze pracowali w ergonomicznych stacjach.
  Mniej kolizji to szybsza wydawka i wyższy obrót stolika.

• Bezpieczeństwo prawne:
  Sanepid, BHP, Ppoż – znamy te wymogi na wylot.
  Nasz projekt technologii to gwarancja, że Twój lokal przejdzie odbiory bez kosztownych poprawek w ostatniej chwili.

• Fundament dla designu: Planujemy wrażenia, nie tylko instalacje.

  Projekt technologiczny to dla nas coś więcej niż ustawienie ścian i sprzętów. To moment, w którym tworzymy scenariusz wizyty Twojego gościa.

  Już na etapie „surowego” rzutu funkcjonalnego wyznaczamy strategiczne punkty widokowe i osie kompozycyjne. Decydujemy, co gość zobaczy jako pierwsze po przekroczeniu progu, a jaki widok zatrzyma go na dłużej przy stoliku. Traktujemy technologię jako szkielet, który definiuje geometrię wnętrza. Dopiero gdy mamy pewność, że te kluczowe strefy są idealnie rozmieszczone w przestrzeni, „ubieramy” je w aranżację, materiały i światło. Dzięki temu design nie jest przypadkową dekoracją, ale celowym działaniem, które prowadzi wzrok klienta dokładnie tam, gdzie chcemy.

Prowadzimy inwestycję: Od pierwszej linii na rzucie do otwarcia drzwi.

Nie jesteśmy tylko biurem projektowym, które wysyła rysunki mailem i znika. Wchodzimy w buty Twojego partnera. Rozumiemy budżety, harmonogramy i specyfikę pracy na żywym organizmie budowy.

Jak pracujemy?

1. Fundament: Audyt i projekt technologiczny.
   Weryfikujemy potencjał lokalu. Analizujemy moc przyłączeniową, wentylację i logistykę dostaw.
   Tworzymy projekt technologiczny, który jest „kręgosłupem” restauracji.
   Opiniujemy w Senepidzie.

2. Wizerunek: Koncepcja wnętrza.
   Tworzymy unikalną tożsamość wizualną Twojej marki. Dobieramy materiały wytrzymałe na intensywną eksploatację (HoReCa standard), które jednocześnie budują niepowtarzalny klimat.

3. Mapa drogowa: Dokumentacja wykonawcza.
   Dostarczamy precyzyjne plany dla każdego branżysty: od elektryki po stolarza. To nasza „instrukcja montażu”, która eliminuje domysły na budowie.

4. Dowiezienie wyniku: Nadzór autorski.
   Jesteśmy obecni na budowie. Rozwiązujemy problemy, pilnujemy detali i dbamy o to, by efekt końcowy był zgodny z wizją i budżetem.

Masz zaufaną ekipę? Świetnie.

Nie masz? Mamy naszą.

Realizacja projektu gastronomicznego to wyższa szkoła jazdy.
Tu nie ma miejsca na błędy „typowej wykończeniówki”. Dlatego w ARCH-BOOM oferujemy elastyczność modelu współpracy, dając Ci pełen komfort decyzyjny.

• Opcja A: Nadzór Autorski
  Współpracujemy z Twoimi wykonawcami. Pełnimy rolę strażnika projektu, odwiedzamy budowę, weryfikujemy zgodność prac z dokumentacją i służymy wsparciem merytorycznym dla Twojej ekipy.

• Opcja B: Realizacja z ARCH-BOOM (Fit-out)
  Wchodzi nasza sprawdzona ekipa, wyspecjalizowana w realizacjach HoReCa. To ludzie, którzy czytają nasze projekty z zamkniętymi oczami.
  Zyskujesz jedną fakturę, jednego partnera do rozmów i pewność, że termin otwarcia nie jest tylko pobożnym życzeniem.

Dynamiczna wycena – Inwestycja dopasowana do skali projektu

Wierzymy w pełną transparentność i partnerskie zasady współpracy.
Wiemy, że w  HoReCa każdy projekt ma inną specyfikę techniczną, a największy wkład pracy strategicznej, koncepcyjnej oraz technologicznej dotyczy pierwszych metrów kwadratowych tworzonej przestrzeni.

Dlatego w Arch-Boom zrezygnowaliśmy ze sztywnych, liniowych stawek. Stworzyliśmy model wyceny degresywnej (progowej), który realnie odzwierciedla nakład pracy inżynieryjnej i nagradza duże, ambitne koncepty.

Co to oznacza dla Twojego biznesu?

• Optymalizacja kosztów przy skali: Całkowitą powierzchnię lokalu dzielimy na trzy strategiczne progi inwestycyjne. Każdy kolejny próg charakteryzuje się niższą stawką za metr kwadratowy.

• Najlepsza wartość biznesowa: Im większy i bardziej wielozadaniowy jest Twój lokal, tym niższa staje się efektywna średnia cena za każdy metr kwadratowy projektu.

• Przewidywalność: Końcowy budżet jest sumą stawek z poszczególnych progów – bez ukrytych kosztów i niespodzianek w trakcie współpracy.

Ważne informacje:

• Minimalny budżet projektowy dla konceptów gastronomicznych wynosi 12 000 zł netto.

• Kompleksowa usługa nadzoru autorskiego lub pełna realizacja w formule fit-out (kluczowa dla bezkompromisowego przełożenia wizji na rzeczywistość) wyceniana jest dodatkowo, w zależności od lokalizacji oraz logistyki projektu.

Chcesz poznać precyzyjną wartość inwestycji projektowej dla Twojego lokalu?
Zadzwoń lub napisz do nas. Przeanalizujemy rzut przestrzeni i przygotujemy dla Ciebie indywidualną wycenę opartą na naszym modelu progowym.

ZAUFALI NAM:

OPINIE KLIENTÓW: